外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器是一種常見的蒸發(fā)器類型，它利用加熱和蒸發(fā)的過程將液體轉(zhuǎn)化為氣體，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)濃縮或分離液體混合物中的某些成分。以下是對(duì)外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器的詳細(xì)介紹：

一、工作原理

外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器的工作原理是將液體混合物引入到蒸發(fā)器的加熱表面，通過加熱將液體轉(zhuǎn)化為蒸汽。這個(gè)過程中會(huì)迅速產(chǎn)生大量蒸汽，這些蒸汽隨后被引入到蒸發(fā)器的冷凝器中。在冷凝器中，蒸汽被冷卻并重新轉(zhuǎn)化為液體，液體隨后被收集并返回到蒸發(fā)器中進(jìn)行下一次的加熱和蒸發(fā)過程。這種循環(huán)過程使得外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器能夠高效地實(shí)現(xiàn)液體的濃縮。

二、類型與特點(diǎn)

外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器可以分為多種類型，其中高效外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器和雙效外循環(huán)蒸發(fā)器是較為常見的兩種。

高效外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器：

原理：依靠高能效蒸汽壓縮機(jī)壓縮蒸發(fā)需要的二次蒸汽，將其電能轉(zhuǎn)變成熱能，提高二次蒸汽的焓值。被增高的熱能在二次蒸汽進(jìn)入蒸發(fā)室進(jìn)行加熱時(shí)得到循環(huán)重復(fù)使用，從而實(shí)現(xiàn)蒸發(fā)濃縮的目的。

特點(diǎn)：主要依賴多效蒸發(fā)器的自循環(huán)來(lái)達(dá)到蒸發(fā)濃縮的目的，無(wú)需外部鮮蒸汽。這種蒸發(fā)器在節(jié)能和效率方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。

雙效外循環(huán)蒸發(fā)器（雙效外循環(huán)濃縮器）：

原理：在真空負(fù)壓狀態(tài)下，利用較低的溫度對(duì)多種液態(tài)物料進(jìn)行快速蒸發(fā)濃縮。通過一效加熱器和二效加熱器的連續(xù)工作，實(shí)現(xiàn)物料的節(jié)能蒸發(fā)和濃縮。

特點(diǎn)：設(shè)備由多個(gè)部件組成，包括各效加熱器、各效分離器、冷凝器、冷凝液罐、真空泵、料液泵等。設(shè)備在運(yùn)行時(shí)，料液在真空狀態(tài)下沸點(diǎn)降低，受熱后沸騰并迅速蒸發(fā)，形成循環(huán)。這種蒸發(fā)器在生物制藥、食品飲料、精細(xì)化工、環(huán)保工程等領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。

三、結(jié)構(gòu)與組成

外循環(huán)濃縮蒸發(fā)器通常由加熱室、蒸發(fā)室、循環(huán)管、冷凝器等多個(gè)部件組成。其中，加熱室置于蒸發(fā)室的外部，通過加熱將液體轉(zhuǎn)化為蒸汽；蒸發(fā)室則用于蒸汽的生成和初步分離；循環(huán)管則負(fù)責(zé)將未蒸發(fā)的液體返回加熱室進(jìn)行再次加熱；冷凝器則用于將蒸汽冷卻并重新轉(zhuǎn)化為液體。